隨著農業機械化的逐步普及，農業種植逐步擺脫小規模種植，勞動密集型產業的帽子，種植效率大幅提升。農業合作社的推廣普及，農業種植公司的密切參與，將農業技術提升到一個新的高點，農產品增產增收突飛猛進。我們不再為土地產出少而發愁，我們更應該發愁的是產量太大，上市供應集中帶來的滯銷，物流運輸高昂，產品形勢單一，市場需求多樣等新形勢下所衍生出來的問題。

熱風烘干機助力農業生產經營方式革新

不是所有的農產品都可以用太陽曬，勞動人民很早就開始用土炕烘培中草藥，用土烤爐烘烤農產品，雖然技術落后，但是解決了特殊天氣農產品干燥脫水的重要問題。隨著科學技術發展，農業產出規模的暴漲，再依靠傳統的烘干方式是不可能了。現代化的工業技術為農產品烘干提供了現代化的烘干設備，熱風烘干設備、冷凍干燥設備、微波干燥設備、紅外干燥設備、噴霧干燥設備、蒸汽干燥設備等等。各種干燥設備各有特點，在不同物料加工方面各有特色，但是應用領域最廣，投資成本低，運營成本低，操作最簡單便捷等各個方面來說，熱風烘干設備無疑是具投資價值的。

熱風烘干的原理

熱風烘干機是以某種特定物質為熱源，以空氣做媒介在烘房內循環，通過熱交換帶走物料所含水分，在符合工藝要求的前提下分時段有效控制烘房內的溫度、濕度，完成物料的脫水干燥。這里面幾個關鍵點：特定物質的熱源，循環熱風控制，烘烤工藝曲線，烘烤溫度控制，相對濕度控制，烘干物料的色形質。

熱風干燥的條件為干燥介質（通常為熱空氣）的流動速度、相對濕度和溫度。當熱空氣從濕物料表面穩定地流過時，由于空氣的溫度高，物料的溫度低，因此空氣與物料之間存在著傳熱推動力，空氣以對流的方式把熱量傳遞給物料，物料接受了這項熱量，用來氣化其中的水分，并不斷地被氣流帶走，而物料的濕含量不斷下降。當物料的濕含量下降到平衡水分時，干燥過程結束。

熱風烘干機助力農業生產經營方式革新

熱風烘干設備投資、運營成本低廉

相對于冷凍干燥、微波干燥等設備來說，熱風烘干設備投資成本很低，主要的功能部件鋼結構件、保溫墻板、軸流風機、電控系統等結構簡單、有效、可靠，無意外損壞的情況下可穩定運行十多年。

熱風烘干機的運營成本更是低廉，生物質燃料、燃煤、燃油、熱泵、太陽能等多種經濟型能源都可以用來做為熱源使用，農產品附加值不高，深加工成本顯得尤為重要，用在烘干上的成本占到深加工成本的一半以上，如何節約能源，節約成本，提高熱效率，北京華珍公司的烘干設備，利用循環風余熱回收再加熱，節約能源可達50%以上。

熱風烘干機助力農業生產經營方式革新

有了烘干設備，農業高效增收有保障

現代化農業生產中，農業增產已經不是新聞，但如何有效利用增產的大好契機，為農民增收，提高農產品轉化率才是關鍵。有了烘干設備，至少具備以下三方面好處：

1、有了烘干設備，農產品收獲不用看天，收獲之后可以及時加工，不用因擔心變質或者滯銷而錯過農時，大大提高農產品收獲轉化率。

2、烘干的農產品便于保存，便于運輸，便于進一步深加工，有效防止了資源浪費。

3、烘干設備為規模化，產業化深加工提供安全保障。不論產業規模多大，高效快捷的烘干加工總能為產業發展提供技術支持，有力保障。

如果只做鮮品，農產品的收益很難提高，有了烘干設備，適當地投資烘干加工，就可以馬上把季節性農產品，變成可隨時供應的農副食品，讓種植收益翻番增長。這才是農業產業發展的出路。