谷物烘干機是一種烘干機的總成

根據谷物與氣流的相對運動方向，烘干機可分為錯流、混流、順流、逆流和順流、混合逆流和順流。

1.橫流干燥機

橫流干燥機是從中國優質的一種機器。大部分都是圓柱形或者方形的塔屏結構，國內還是有很多廠家生產的。

該機制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產率高。缺點是:谷物干燥均勻性差，單位熱量消耗高，多種谷物在一臺機器內干燥受限，部分谷物干燥后質量難以保證，內外篩孔清洗頻繁等。然而，小型循環干燥機可以避免上述一些缺點。

2.混流干燥機

混流干燥器大多為塔式結構，由三角形或五邊形盒子交錯排列而成。國內這種機型的廠家比橫流還多。與錯流相比，它的優點是:(1)熱風供應均勻，干燥后糧食水分均勻；(2)單位耗熱量降低5% ~ 15%；(3)同等條件下，所需風機功率小，干燥介質單耗也小；(4)干糧品種廣，既能干糧，又能干種子；(5)易清洗，不易混合。

缺點是:(1)結構復雜，相同生產率下制造成本略高；(2)烘干機四角一小部分谷物沉淀緩慢。

3.下游干燥機

大多數下游干燥器為塔式結構，帶有漏斗型進氣口和角形箱式出氣口。與混流干燥機不同，一個主風管供應熱空氣，但多個(水平)熱空氣管供應不同或部分相同的熱空氣。

國產廠家數量少于混流干燥機，有以下優點:(1)所用熱風溫度高，一級高溫段溫度一般可達150 ~ 250℃；(2)單位耗熱量低，能保證烘糧質量；(3)三級下游以上的干燥機，具有降低含水率，獲得更高生產率的優點；(4)連續干燥時，沉淀范圍大，一般達到10% ~ 15%；(5)適用于干燥含水量大的糧食作物和種子。

缺點是:(1)結構復雜，制造成本接近或略高于混流干燥機；(2)顆粒層厚度大，所需高壓風機功率大，價格高。

4.上游和下游，混合逆流和混合流干燥器

純逆流干燥機很少生產和使用，大部分與其他氣流干燥機一起使用，即在順流或混流干燥機的冷卻段使用，形成順流和混合逆流干燥機。逆流冷卻的優點是自然冷空氣可以與谷物充分接觸，可以提高冷卻速度，適當降低冷卻段的高度。為了實現高溫快速干燥，提高干燥能力，不增加單位熱耗，保證糧食質量和水分均勻，順逆流、混合逆流和順混流干燥機分別利用各自的優勢。